女人購物狂

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（中央社記者楊淑閔台北25日電）農委會擬推動養豬業改採屠體評級及現宰冷藏方式，但民眾堅信溫體豬肉最好吃；吳季剛的爸爸吳昆民早就高規格養豬，屠宰後溫控分切冷藏熟成。他說，這樣的豬肉風味更佳又衛生。

政府幾年前為了防疫，推動傳統市場禁宰活禽，改為屠宰後冷藏，首次挑戰國人吃溫體肉的習慣，費時數年才完成。

如今為了革新養豬產業、因應氣候變遷氣溫升高不利食安，並要符合國際動物福利標準，農委會希望再推動養豬業改採屠體評級，取代活豬拍賣。

但因推動屠體評級也要搭配冷藏作業，再度挑戰民眾食用溫體豬肉的觀念與習慣，因此農委會一直未確定試辦地點與時間，就怕引起擔心商機受挫的養豬業者反彈。

農委會指出，其實捨棄活豬拍賣與常溫運送，改採屠體評級及冷藏，可確保衛生訂房比價，並另有鼓勵養豬業不以豬隻體重取勝，改採養出優質肉品方向發展等效益，產業會更有競爭力；而減少驅趕、針刺烙印活豬背部等拍賣作業，也能避免過程中引發動物受傷等爭議一再發生。

集團化經營祥圃實業的吳昆民，事業體包含飼料拌劑工廠、新合興種豬場、東聯肉豬場、良作工場，以及良食究好市集餐廳，不只跨足養豬產業上中下游，與他出了名的兒子吳季剛一樣，一直在革新、求變，最近還要將其中的養豬場，採用沼氣發電，永續環境。

吳昆民花費心思調製營養均衡的豬飼料餵養豬隻，也採用歐規專供懷孕母豬可自由進出的夾欄，符合國際動物福利標準。

而用心朝優質肉品路線發展的他，創立良作工場，自己屠宰、分切，冷藏包裝後銷售，也另設餐飲部門，將肉品做成美食，讓大家體驗非溫體豬肉的美味。

他說，吃溫體豬肉是很多年來國人的消費習慣，大家認為現宰，且常溫下運送，豬肉熟成過才好吃；但台灣是亞熱帶氣候國家，平日溫度很高，屠宰後的肉在沒有冷藏的環境下會變質，甚至可能腐敗。

他並說，希望大家改變習慣，改用好的儲存環境，用最適合的溫度、衛生乾淨環境保存豬肉，他將豬隻屠體以攝氏4度預冷18到24小時，然後在攝氏15度以下環境下分切完成的部位肉，以攝氏0到負2度保存3到5天，同時間肉質也達到熟成，並在此時售罄；這樣的豬肉風味更好、口感更佳，衛生、符合動福趨勢。1051225

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社台北19日電）上海一名年僅13歲的小女孩偷偷利用父母手機大量匯款給自己喜歡的網路男主播，短短2個月時間，就花光父母好不容易存下的人民幣25萬元（約台幣112萬元）儲蓄。

央視網報導指出，小女孩的母親在過年時，打開微信支付功能，卻發現微信錢包中的金額少了人民幣2萬元。調出銀行卡帳單驚覺，從去年耶誕節開始，被刷走25萬元。這是收入不到5000元的小女孩父母，多年來好不容易攢下的辛苦錢。

小女孩母親還發現，平均每天有2、3次交易，最多還曾一天5次，每次金額從121元到9500元不等。

一開始小女孩母親還以為是手機被駭客入侵，但由於女兒行為反常，追問之下才知道原來是女兒偷拿母親手機，大量購買網路貨幣，打賞給一名她喜歡的網紅男主播。

為了怕被父母發現，每次交易後她還會偷偷把手機中的銀行簡訊刪除，以為神不知鬼不覺。但仍被母親發現，才讓這起事件曝了光。

近年來，這類直播網紅在中國大陸快速竄起，他們會利用各種機會向粉絲索討高價禮物，也會要粉絲購買網路貨幣，給予他們「支持」。不少鐵粉為了一較高下、爭取青睞，不惜砸下重金，其中不少是涉世未深、沉迷追星的未成年人。1060219

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